Gaggia Unica

Che tipo di macchina è?

Gaggia Platinium Swing, un modello top di gamma prodotto da Gaggia. Azienda attiva dal 1948, protagonista assoluta nella produzione di macchine da caffè espresso Made in Italy e sempre all’avanguardia impiegando le migliori tecnologie per realizzare piccoli gioielli tecnologici per la produzione di una bevanda antica e classica come il caffè.

Questa macchina superautomatica, come tale, riesce a produrre il caffè direttamente dal chicco, con la possibilità di personalizzare tutte le fasi di produzione nel modo che più ci piace.

Il design della macchina è decisamente moderno, ha uno stile minimale, formato da due colori, il nero ed il grigio. Si fa notare il gioco di riflessi ottenuto grazie all’utilizzo di diversi materiali per la costruzione della scocca, il che rende tutto ancora più bello. Il grigio cromato della griglia poggia tazza, dei beccucci per l’erogazione del caffè e del vapore spiccano su uno sfondo grigio quasi opaco. Il display è di colore arancione e si trova nella parte centrale in alto, proprio sopra ai 5 comandi che servono a controllare la macchina.

Perchè acquistarla e quali problemi potrebbe avere ?

Due caratteristiche degne di nota è senza dubbio la semplicità con la quale è possibile configurare l’apparecchio e la velocità con cui si riesce a smontarlo per eseguire la manutenzione, che comunque andrebbe fatta anche in prodotti un più complicati da smontare.

La parte destra della macchina infatti, guardandola di fronte, è formata da un cassettino estraibile, in basso, dal quale è possibile accedere al serbatoio di scarico di caffè per poterlo vuotare e pulire. Sempre dallo stesso lato, ma appena sopra, troviamo uno sportello dal quale si accede direttamente al gruppo di miscelazione del caffè, anch’esso completamente estraibile e lavabile sotto l’acqua corrente.
Passando nel lato opposto, il sinistro, troviamo il contenitore dell’acqua con un filtro al suo interno, completamente smontabile e sostituibile al bisogno.
La parte superiore della macchina è composta dal serbatoio per i grani di caffè ed uno per il caffè in polvere mentre davanti al serbatoio troviamo la piastra scalda tazze.

Tornando al pannello di controllo, notiamo che ci sono quattro pulsanti piccoli ed uno grande centrale che servono per accedere alle opzioni di configurazione ed all’avvio/spegnimento della macchina. Possiamo scegliere la quantità di caffè che deve essere macinata per una dose, la temperatura del caffè e la lunghezza dello stesso, in più possiamo usare l’acqua calda tramite il braccetto a sinistra, dal quale è anche possibile scaldare il latte grazie al vapore.
Anche la piastra dove poggiamo la tazza è regolabile in altezza per permetterci di inserivi anche bicchieri più alti.

Video dimostrativo


Senza dubbio un prodotto completo e come detto sopra, al top. I suoi punti di forza sono molti, uno su tutti la semplicità, poterla pulire in cinque minuti è un pregio che non tutti si possono permettere. Il prezzo è decisamente alto, ma dover far pulire la macchina, ogni volta, ad un centro di assistenza è decisamente più caro. Tenete conto anche di questo. Un prodotto così, potrebbe darvi molte soddisfazioni a patto che siate dei discreti consumatori di caffè.


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Gaggia Unica

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